割り切って食べる「ラーメン」

　まず、昨日深夜のネズミ状況を報告します。

　さすがにドク餌を食べ続けて3日目とあって、主だった動きはなく、死んじゃったものかと思われます。
　でも、死亡は確認しておりません。

　念のために今朝、床下換気口にもドク餌を置いておきました。

　ところでこの換気口、厳重に金網で保護されていて、小指の先くらいまでしか入りません。こんな小さい穴でもハツカネズミはすり抜けるんでしょうか？



　では、本題。割り切って食べるラーメンということで京都、葛野大路四条の「来来亭」に行きました。

　いつも化学調味料が嫌い！　といっていますが、ふとこのジャンクな味を味わってみたくなるときが
一年に一回ほどあります。
　今日はその日。

　
　味の系統的には京都で「ますたに系」と呼ばれるもので、澄んだ豚骨鶏ガラスープに醤油ベースのタレ、そして背脂を浮かせたものですが、大量の化学調味料で「横綱・来来亭系」という別の種を生み出しています。
　ちなみにますたに系で一番のおすすめは千本通りにある「なるかみ」ですよ。

　さて、来来亭の感想ですが･･･、

　わっははは、面白いほど化学調味料！　おいしいけど、良くも悪くもいかにもラーメン。
　食後感はそうねぇ。玉子も何も入れずに作った「インスタントラーメン」という具合（玉子を入れると化学調味料のクセみたいなものが弱くなります）。

　これはこれでありですけど、600円は高いなぁ。　これが500円なら納得の味と値段なんですがね。

　化学調味料抜きで食べるとどんな味がするんでしょ。ぜひ試してみたいです。

　あと気になったのはテーブルに置いてある塩。

　アジ塩じゃんか（By味の素）。　ある意味いさぎよいというか･･･。

　しかしながら、お客の入りはいいですよね、来来亭。わたしは一年に一回の客です。